恵比寿駅東口から徒歩5分の好立地に2015年11月にオープンしたばかりの『うまえびす』のご紹介です。
駅前の大通りに建つお店は女性が気軽に入りやすいお洒落なデザイン。「日本のお酒と馬肉のお店」と銘打つ看板からはお店の自信がうかがえます。テラス席もあるので暑い日はお店の外で冷酒を味わうなんて楽しみも。
内装もすごくこだわりのある店内。店長が仕入れる全国のお酒が所狭しと、並んでいます。蔵元やワイナリーに詳しい店長が仕入れるお酒は馬肉に合うお酒ばかり。まだ世に知られていないお酒、もっと多くの人に知ってもらいたい日本のお酒を置いているお店です。
柱が黒板になっているなんてお洒落ですね。仕入れたばかりのお酒やオススメはこちらをチェック！
お店に行ったら是非一度は読んでもらいたいメニューに書かれたお店の想い。日本の美味しい物をもっと知ってもらいたいって想いが詰まったメニューを知ったらきっと親しい方にもこのお店を紹介したくなるはず。
馬のバラの外側・希少な「チョウチン焼き（1980円）」
お店が自信を持ってお薦めする「馬刺し盛り合せ（1880円）」。食肉として生で提供できる馬肉は徹底した品質管理がされているので安心な上に低カロリーで美容と健康にも最適。お店に来店されるお客様も女性が多いのも納得の一品です。もちろん男性客にも十分満足のいくボリューム。
新鮮な馬肉を使った「馬肉のお寿司（赤身など340円～）」、その日の仕入れによって異なる部位が楽しめる「グリルホースの3種食べ比べ（2980円）」も同店が誇る人気メニュー。
写真11
壁際の棚にも入りきれないお店自慢のお酒の品揃え。お酒好きの方にはもちろん、日本酒や焼酎に苦手意識がある方にも店長はじめスタッフがおいしいお酒をご紹介いたします。外国人の方だけでなく日本人にも日本の美味しい物を再発見してもらいたい、という店長。馬肉の魅力と隠れた名酒に出会える同店に是非お越し下さい。
※価格は全て税抜
うまえびす
03-6432-5640
東京都渋谷区恵比寿4-9-9 恵比寿Kビル 1F （地図）
11：30～14：30 17：00～24：00（L.O.は23：00）
定休日なし
駐車場なし
※記事は2016年9月時点のものです。
